江東区,南砂で
もんじゃ焼き、お好み焼き、鉄板焼きと言えば[砂むら]
もんじゃ 砂むら
〒136-0076 東京都江東区南砂6-11-1
TEL|03-3646-7426
営業時間|17:00~0:00(L.O.23:00)
定休日|火曜日
代表者|奥津 正夫
[アクセス]
地下鉄東西線 南砂町駅2A出口 徒歩7分
当店のもんじゃ焼きを写真つきでご紹介いたします。音や香りは、是非店頭でお楽しみください!
STEP1
まずは具だけを先に鉄板へ!
具材が来たら、まずは具だけを先に鉄板へ入れましょう。
STEP2
土手を作る
STEP1の具材を炒め、ドーナツ状に土手を作ります。
STEP3
生地を流し込む
STEP2の中央に生地を流し込みます。生地がグツグツしてきたらかき混ぜます。
STEP4
完成!!
ほどよい焦げ目がついてきたら火を弱めて出来上がり!当店自慢の砂むら流もんじゃ焼きをお召し上がりください。
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